«Στο παρελθόν εργαζόμουν ως ναυπηγός και λατρεύω τα φυσικά υλικά. Όταν σχεδίασα τη σειρά GRÖNSAKER, ήθελα να δώσω διαφορετικό σχήμα στις εσωτερικές και εξωτερικές πλευρές του μπολ σαλάτας, για λόγους αισθητικής και λειτουργικότητας. Η ιδέα πίσω από τη δημιουργία του προϊόντος είναι ότι το μεγαλύτερο μέρος της σαλάτας είναι ορατό, ώστε να βλέπετε τι σερβίρετε. Με τη συγκεκριμένη σειρά, ήθελα κυρίως να τιμήσω το μπαμπού. Ελπίζω κάθε φορά που χρησιμοποιείτε τα προϊόντα να σκέφτεστε πόσο ωφέλιμο υλικό είναι το μπαμπού.»