Τορτίγια με σολομό, αβγό και μαγιονέζα

ΥΛΙΚΑ:

• 4 φέτες μαλακού λεπτού ψωμιού GRÄDDAT
• 1 συσκευασία καπνιστού σολομού SJÖRAPPORT
• 400 ml αυγοσαλάτα με μαγιονέζα (δείτε τα υλικά παρακάτω)
• 1-2 καρότα σε λεπτές φέτες
• Λίγο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
• Λίγα φύλλα πράσινης σαλάτας
• Κόκκινο λάχανο

Αυγοσαλάτα με μαγιονέζα:

• 6 βραστά αυγά
• 150 ml μαγιονέζα