«Σχεδιάσαμε τα μαχαίρια VARDAGEN με έμπνευση τα παλιά παραδοσιακά μαχαίρια κουζίνας και με μία διαχρονική αίσθηση. Καθώς το μαγείρεμα είναι τέχνη, δώσαμε στα μαχαίρια ένα σχέδιο με απλές γραμμές που διευκολύνουν στο κράτημα και στον χειρισμό. Έτσι, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα τα χρησιμοποιείτε για πολλά χρόνια, ενώ συνδυάζονται εύκολα με τα υπόλοιπα εργαλεία κουζίνας. Κυρίως όμως, ελπίζουμε ότι αυτά τα μαχαίρια θα σας ενθαρρύνουν να μαγειρεύετε και να δημιουργείτε πολλές “νόστιμες” αναμνήσεις.»

Όλα τα μαχαίρια της σειράς VARDAGEN είναι ανθεκτικά και έχουν ένα παραδοσιακό και διαχρονικό στιλ. Στη σειρά θα βρείτε ένα μαχαίρι για τις περισσότερες ανάγκες και λειτουργίες - όπως ένα μαχαίρι ψωμιού, ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος και ένα μαχαίρι μάγειρα. Τα μαχαίρια έχουν σχεδιαστεί έτσι ώστε να έχουν σωστή ισορροπία, εύκολο καθάρισμα, σταθερή λαβή και καλό χειρισμό. Επιπλέον, έχουν εύκολο ακόνισμα, έτσι ώστε να μπορείτε να τα χρησιμοποιείτε για πολύ καιρό.

Το ανοξείδωτο ατσάλι το βρίσκουμε παντού: από τις οικοδομές και τα αυτοκίνητα μέχρι τους νεροχύτες και τα μαχαίρια. Είναι εύκολο να καταλάβουμε γιατί έχει τόσες πολλές χρήσεις. Το ανοξείδωτο ατσάλι είναι σκληρό και ανθεκτικό και δεν σκουριάζει εύκολα. Γενικά έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε νικέλιο αλλά για τα προϊόντα ΙΚΕΑ εμείς χρησιμοποιούμε κυρίως ανοξείδωτο ατσάλι που δεν έχει καθόλου νικέλιο. Όπως πολλά άλλα μέταλλα, μπορεί να ανακυκλωθεί ξανά και ξανά.

Η σειρά μαχαιριών VARDAGEN έχει σχεδιαστεί για πολλά χρόνια χρήσης στην κουζίνα. Είναι κατασκευασμένη από ατσάλι με μολυβδαίνιο-βανάδιο, που κάνει τη λεπίδα σκληρή και αρκετά ανθεκτική ώστε να λυγίζει χωρίς να σπάσει. Είναι αυτό το ειδικό, ανθεκτικό είδος του ατσαλιού που διατηρεί τα μαχαίρια κοφτερά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα - έτσι ώστε να μπορείτε να κόψετε και να ξεφλουδίσετε ό,τι θέλετε. Τα σχέδιο των μαχαιριών VARDAGEN είναι διαχρονικό και θα δώσει μια πιο παραδοσιακή πινελιά στην κουζίνα σας.